தேவையான பொருட்கள்

பாசி பருப்பு  - 1 கப்
நெய் - 100ml
முந்திரி , திராட்சை - தலா 10
ஜீனி  - 1/2 கப்

செய்முறை

திரட்சை, முந்திரியை நெய்யில் வறுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.பாசி பருப்பை வறுத்து மிக்ஸியில் பொடித்துக் கொள்ளவும்.
ஜீனியெயும் நைஸாக பொடித்துக் கொள்ளவும்.  இரண்டையும் ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு வறுத்து வைத்துள்ள திரட்சை, முந்திரியை 
நெய்யுடன் சேர்த்து அதில் ஊற்றி, உருண்டை பிடிக்கும் பதத்திற்கு பிசையவும்.அதை உருண்டை பிடித்து சாப்பிடலாம்
.