பப்ஸ் ஸீட்-1 ரோல்
கோஸ் - 50கிராம்
குடை மிளகாய் - 1
வெங்காயம்-1
ஸ்பிரிங் ஆனியன் - 4 கொத்து
அஜினமோட்டோ - 1சிட்டிகை
சோயா சாஸ்-1 டீ ஸ்பூன்
 எழுமிச்சை மிளகுத் தூள் - 1/2டீஸ்பூன்
பாதாம்{நறுக்கியது} - 1/2கப்
முட்டை 1{அடித்தது}

 காய்கள் அனைத்தையும் நீளமாக  நறுக்கிக் கொள்ளவும்.

 வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு சீரகம் போட்டு பொரிய விடவும்

 அதில் வெங்காயம் போட்டு 1 நிமிடம் கழித்து  கோஸ் போட்டு கிளரவவும்

 குடை மிளகாய் ஸ்பிரிங் ஆனியன்போட்டு வதக்கவும் அரைவேக்காடாக இருக்குமாறு பார்த்துக் கொள்ளவும்.

 சிறிது மிளகாய்தூள் மிளகுத்தூள் சேர்த்து கிளரி அஜினமோட்டோ  சோயாசாஸ் போட்டுகிளரவும்

 பாதம் போட்டு இறக்கவும்

  படத்தில் பார்ப்பது போல்  ஷீட்ஸ் கட்டமாக கட் செய்யவும் அதில் சிறிது மசாலாவை வைக்கவும்.

 சதுரத்தின் ஓரங்களை நீர் தடவி  முக்கோணமாக ஒட்டி பேக்கிங் தட்டில் அடுக்கவும். அதன்மேல் முட்டையைதேய்க்கவும்

 400 டிகிரி ஃபாரன்ஹீட் ப்ரீஹீட் செய்த அவன் -ல்  வைத்து 20 நிமிடங்கள் (அ) பப்ஸ் பொன்னிறமாகும் வரை  பேக் செய்யவும்.

 சுவையான சைனீஸ் பப்ஸ் ரெடி! ஹாட் ஸாஸ்-உடன் பரிமாறுங்கள்..